بعد طول غياب .. رجعت بالبسبوسة ممكن تقولو ساهلة وكلنا نعرفوها .. اللي يعني بطبيعة الحال اني مانعرفهاش 🙂 ولاول مرة والحمد لله اكتشفت السميد وشفته بالعين المجردة الطريقة قالتهالي امي وهي كالاتي : المكونات: نص كوب سميد نص…
#أنا_أدون
هو صح انا جديدة على الموضوع و جملة انا ادون غريبة عليا لكن كخطوة اولى عجبتني جداً مبادرة اطلقها مدونين ليبين بأسم #أنا_أدون لنشر ثقافة التدوين في المجتمع الليبي او المجتمع الالكتروني بشكل اصح امس اطلقو صفحة الفيسبوك الخاصة بالمبادرة https://www.facebook.com/LBdotLY…
لفائف الزعتر
او ممكن تسموها خبزة بالزعتر يعني مش ضروري لفائف بما اني اصبحت كأن ليلي فخطرلي الساعة واحد ندير لفائف الزعتر اللي كنت بنديرها في النهار لكن زي العادة النشاط مايطلعش الا في الليل خديت الطريقة من كتاب منال العالم مانبيش نقعد…
مافن الجلاكسي
كان مفروض يكون مافن بقطع الشكلاطه .. لكن انا ماعنديش وماعرفتش من وين نشريها لذالك استبدلتها بشكلاطه الجلاكسي المقطعة الى قطع صغيرة الطريقة خديتها من مدونة اجنيبة المكونات كوبين دقيق 1\3 كوب سكر بني 1\3 كوب سكر عادي 2 ملعقة…
كيكة البريوش
هادي لحد الان احلى حاجة درتها وانا تقريباً كليت نصها بروحي 🙂 خديت الطريقة من صاحبتي اللي واخدتها من صفحة في الفيسبوك .. كان عرفتها تو نكتبها المكونات بيضتين نص كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب حكة دافي ملعقة صغير…
أرسلت فى طبخ
البانكيك
اخيراً لقيت طريقة بانكيك ولا حاجة للباتر ميلك بالنسبة ليا هذه احسن طريقة للبانكيك كليتها في حياتي البانكيكية …درتها مرتين لحد الان وكل مرة جيت بيرفكت الطريقة خديتها من موقع مارتا ستويرت المكونات كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقه…
أرسلت فى طبخ
خلية النحل
تجهيزاً للبحر .. قررت اني نخاطر بحياتي ونجرب خلية النحل اللي كانت تجربة ناجحه وللحمد لله… لحد الان الخبز ماشي معاي تمام وكل التجارب ناجحة خديت الطريقة من اختي اللي واخدتها من اكاونت اسمه sh2431 في انستغرام المقادير 3…
S’mores Cookie Bars
عدنا عودة مؤقته 🙂 ليا فترة فقدت شهيتي المطبخية لين شفت وصفة في بينتريست Pinterest افقدتني توازني وقررت نخرج عن الاجازة المطبخية مؤقتاً ونديرها مانعرفش اسمها بالعربي s’mores يديرو فيها اهل امريكا وماحوليها هي عبارة عن طرفين بسكويت زي الديجستيف وقطعة شكلاطه…
براونيز
انا من عشاق البراونيز ونحبه سخون ورطب …. لقيت الوصفة هي في مدونة اجنبية وزي العادة ساهلة وبسيطه جداً المكونات 2\1 كوب زبدة ذائبة كوب واحد سكر ابيض بيضتين فانيليا 3\1 كوب كاكاو غير محلى 2\1 كوب دقيق 4\1 ملعقة صغيرة…
تجربة فاشلة !
يقولون ان There is no such thing as a failed experiment, only experiments with unexpected outcomes ومعنا اول تجربة فاشلة لقيت هالبا وصفات مستخدمه الـ buttermilk اللي ماعنديش فكرة شن يطلع .. بحتت عليه طلع عبارة عن “السائل اللي يفضل…
أرسلت فى طبخ
تجارب ليال 